Hướng dẫn cách nấu bún gà nấm nhanh

Hướng dẫn cách nấu bún gà nấm nhanh giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo năng lượng để khởi đầu cho ngày mới hiệu quả.

Hôm trước mình đã giới thiếu với các bạn về một số món gà ăn với cơm như món gà carigà lá gianggà hầm hạt sen. Hôm nay mình xin phép chia sẻ cho các bạn thêm một món ăn mới cũng đượ chế biến từ gà đó là cách nấu bún gà nấm thơm ngon bổ dưỡng cho mỗi bữa sáng nhé.

Cách làm món bún gà nấm này là:

Đầu tiên chúng ta cần phải có nguyên liêu bao gồm:

  • 1 đùi gà nguyên phần má đùi ( các bạn cơ thể sử dụng phần lườn hoặc bất cứ phần nào có nhiều thịt)
dui-ga
dui-ga
  • 200g nấm hương tươi
nam-huong
nam-huong
  • 200g nấm hải sản
nam-hai-san
nam-hai-san
  • 1 mớ rau cải cúc
cai-cuc
cai-cuc
  • Bún
bun.
bun.
  • Gừng, 1 nửa củ hành tây
hanh- tay-gung
hanh- tay-gung

Cách làm như sau:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch cho vào nồi, cho nước sao cho vừa đủ số lượng người ăn cùng với gừng đập dập và hành tây. Thừơng thì với 1 cái đùi thì sẽ dùng cho 3 đến 4 người ăn. luộc chín, sau khi gà chín bỏ ra tách lấy phần thịt xé sợi to khoảng gần bằngón tay út, rồi phần xương chúng ta tiếp tục cho vào nồi nước trước đó ninh để xương gà tiết ra phần nước ngọt. Thời gian ninh khoảng 20 đến 25p vì xương gà khá nhỏ nên không cần phải ninh lâu.

Bước 2: Nấm hương rủa sạch ngâm với nước nóng khoảng 5 đến 10p sau đó thái miếng vừa ăn, có thể thành 2 – 3 miếng tùy theo độ lớn của nấm. Sau đó cho nấm với thịt gà vừa xé vào đảo qua lửa cho thấm gia vị, ở bước này các bạn nên lưu ý một chút là đảo gà lửa không quá to bạn nhé để tránh gà và nấm bị cháy. Tiếp theo bạn cho phần nước ninh xương gà vào và tiếp tục đun sôi và nếm gia vị cho vừa miệng. Khi sôi trở lại bạn cho nấm hải sản đã được rửa sạch (nấm này không ngâm nước vì nó rất nhanh chín).

Bước 3: Lúc này nồi nước dùng đã chín bạn có thể tắt bếp, bún được trần qua với nước sôi để khi ăn không bị chua và đảm bảo vê sinh bạn nhé. Rau cải cúc được rửa sạch để ráo nước nhúng vào nồi nươc dùng cho chín tới.

Bước 4: Bây giờ bạn lấy tô đủ với số lượng người ăn rồi cho bún vào, thêm cải cúc, nấm, thịt và cuối cùng là chan nước lên trên thêm vài cái hành lá, mùi ta. Với cách nấu bún gà nấm đơn giản này là bạn đã chuẩn bị xong bữa sáng vừa an toàn lại vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình mình thưởng thức rồi đấy.

amthucvietnam xin chào và hẹn gặp lại.

cách nấu gà ác cho bà bầu

Cách nấu gà hấp hành

cách nấu gà đông tảo

Cách làm gà chọi 7 món

Nấu bún gà nấm nhanh

Cách làm gà bó xôi chiên nguyên con

Cách nấu gà cari

Nấu gà lá giang ngon như nhà hàng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *