Cách nấu gà xáo gừng cho người mới học nấu ăn

Bạn luôn cảm thấy sợ hãi mỗi khi phải vào bếp nấu ăn. Đừng lo vì hôm nay amthucvietnam sẽ chia sẻ với bạn cách nấu gà xáo cho người mới học nấu, đơn giản mà vẫn đảm bảo thơm ngon bổ dưỡng, nguyên liệu thì lại cực dễ kiếm.

Cách nấu gà xáo cho người mới học nấu ăn:

Nguyên liệu mà chúng ta cần cho món ăn này gồm có:

Thịt gà: 1 con khoảng 8g đến 1kg. Với món xáo này thì bạn có thể mua gà già, vì thịt gà già bao giờ cũng dai hơn thịt gà còn non.

thit-ga
thit-ga

Gừng: 1g

gừng-tươi
gừng-tươi

Muối, tiêu, mì chính, hạt nêm, dầu ăn, tỏi, hành khô, hành lá, lá chanh,1 quả ớt

Cách nấu gà xáo gừng

Sơ chế: Thịt gà bạn đem rửa sạch với muối hoặc rượu trắng cho hết mùi hôi tanh, chất bẩn bám trên và trong gà, để ráo nước để khi chặt gà sẽ không bị bắm, khi ướp cũng không bị chảy nước nhiều. Sau đó các bạn ướp gà với 2 thìa súp muối, 1 thìa súp mì chính, 1 thìa cafe hạt nêm, gừng khoảng 30 đến 45p.

Gừng,: Rửa sạch, đập dập băm nhỏ

ớt: Thái miếng

Công đoạn chế biến được tiến hành theo các bước như sau:

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, hành khô rồi đổ phần thịt gà đã ướp vào nồi đảo cho gà săn lại thì bạn cho thêm 1 tô nước lạnh. Nước sâm sấp với gà, rồi đun sôi gà.

Bước 2: Nồi xáo sôi  bạn nêm nếm lại cho vừa miêng, rồi thái lát ớt cho vào và tắt bếp đi.

Bước 4: Thưởng thực, đến đây thì gà đã chín đủ độ thấm, bạn múc ra tô thêm hành lá, lá chanh rắc lên trên vừa thơm lại đẹp mắt.

cach-náu-gà-xáo
cach-náu-gà-xáo

Yêu cầu món ăn này là: Thịt gà dai, giòn sần sựt, mùi thơm thoảng lá chanh, hành. Có vị hơi ngọt của gà, hạt nêm, hơi cay cay của gừng. Với món ăn này bạn nên ăn lúc nóng và đặc biệt ăn vào mùa đông thì không còn gì tuyệt vời hơn. Vì gừng có tính nhiệt nên khi ăn vào giúp cơ thể được ấm lại cảm giác rất dễ chịu.

Như vậy là amthucvietnam vừa giới thiệu với các bạn cách nấu gà xáo cũng đươc chế biế từ thịt gà, rất đơn gian phù hợp cho cả 4 múa. Và mình tin rằng bạn sẽ ghi điểm tuyệt đối nếu nấu món ăn này chiêu đãi cả nhà, bạn bè hay ra mắt người yếu đấy. Hãy tiếp tục theo dõi và ủng hộ cho amthucvietnam trong các bài viết sau nhé. Cảm ơn các bạn.

Các bạn có thể tham khảo thêm:

cách nấu gà ác cho bà bầu

Cách nấu gà hấp hành

cách nấu gà đông tảo

Cách làm gà chọi 7 món

Nấu bún gà nấm nhanh

Cách làm gà bó xôi chiên nguyên con

Cách nấu gà cari

Nấu gà lá giang

Cách nấu cánh gà chiên nước mắm

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *