Cách nấu gà sốt me cho người muốn giảm cân

Cách nấu gà sốt me cho người muốn giảm cân ngay tại nhà cực hiệu quả bạn đã thử chưa? Hãy cùng amthucvietnam vào bếp ngay nhé. Như các bạn đã biết thì me là loại quả có tính chua vì vậy mà nhiều người đã ăn me hàng ngày để giảm cân thay cho chanh và giấm. Tuy có hiệu quả nhưng lại có ảnh xấu tới sức khỏe cụ thể là dạ dày, bởi cái gì nhiều quá cũng không tốt đúng không? Vậy thì tại sao thay vì chỉ ăn me chúng ta lại không kết hợp cùng với các loại thực phẩm khác để dạ dày không bị tổn thương? không cần phải suy nghĩ hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn cách ăn me cùng với thịt gà vừa đảm bảo ngon, không hại cho sức khỏe mà lại không bị lên cân nhé.

Cách nấu gà sốt me:

Nguyên liệu:

– Cánh gà: 1kg.
canh-ga-tuoi
cánh-gà-tươi
– Cà chua: 4 quả.
ca-chua
cà-chua
– Quả me: 7 quả
quả-me
quả-me
– Ớt nhỏ: 4 quả
ot-chi-thien
ot-chi-thien
– Đường, mì chính, hạt nêm, giấm, hạt tiêu.
– Rau thơm, hành khô.

Thực hiện làm cánh gà sốt me

+ Cà chua: rửa sạch, bổ miếng theo chiều dọc quả, xào nhừ thành nước sốt. 

+ Hành khô: bóc vỏ, băm nhuyễn phi thơm + Rau thơm rửa sạch, bày đĩa. 

+ Ớt quả rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ 2 quả, 2 quả còn lại tỉa hoa .

+ Cánh gà: rửa sạch, để ráo nước thái vừa miệng ăn. Sau đó ướp cánh gà với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa hạt nêm, nửa thìa hạt tiêu, nửa thìa ớt. Ướp trong khoảng 30p.

+  Cho dầu ăn vào chảo đun nóng,  thả cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt, để ráo mỡ rồi vớt ra đĩa.

+ Me quả cạo vỏ, rửa sạch đun với 1 tô nước sau đó giầm me ra lấy nước cốt me.

+ Làm nước sốt chua ngọt gồm có: nước cốt me + đường, mắm, ớt, với tỉ lệ 2 chua: 1 ngọt: 1 mặn và nêm cho có vị chua cay vừa miệng ăn.

+ Sau đó cho cánh gà, nước sốt cà chua, hành phi, nước sốt chua ngọt vào nồi, đun sôi, cho tới khi nước sốt me sánh lại thì tắt bếp, trong quá trình đun bạn có thể nêm nếm gia vị sao cho đủ vị chua cay ngọt một cách hài hòa.
+ Trưng bày cánh gà, rau thơm ra đĩa rồi đổ nước sốt lên trên, rắc vài ngọn rau thơm lên trên (mùi ta, húng quế) đặt hoa ớt ở giữa để trang trí cho đẹp mắt.

canh-ga-sot-me.2
canh-ga-sot-me.2

Như vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản là chúng ta đã có món gà sốt me chua cay ngọt ngọt rồi đấy. Mong rằng dưới sự hướng dẫn cách nấu gà sốt me bạn sẽ thành công với món ăn này.

 Các bạn có thể tham khảo thêm:

cách nấu gà ác cho bà bầu

Cách nấu gà hấp hành

cách nấu gà đông tảo

Cách làm gà chọi 7 món

Nấu bún gà nấm nhanh

Cách làm gà bó xôi chiên nguyên con

Cách nấu gà cari

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *