Cách nấu gà chiên ngon như nhà hàng 5 sao

Sau khoảng thời gian chờ đợi, công thức chiên gà ngon như nhà hàng 5 sao đã xuất hiện. Hãy trổ tài làm gà chiên ngon khó cưỡng như đầu bếp chuyên nghiệp. Món gà với hương vị cay cay, thơm thơm, giòn rụm phải nói là “vị ngon trên từng ngón tay” mà cách làm của món ăn này cực kỳ đơn giản nhé. Bắt đầu vào bếp với amthucvietnam nhé.

Nguyên liệu chiên gà:

  • Thịt gà 800g
  • Nước cam vắt 200ml – sữa 200ml

Nước cam vắt và sữa

  • Bột mì 100g
  • Bột ngô 50g
  • Bột ớt, bột tỏi
  • các gia vị khác: hạt tiêu, hạt nêm, muối, nước mắm, dầu ăn…

Cách thực hiện:

Bước 1: Ướp gà

Gà rửa sạch, chặt miếng, ướp cùng đường, muối, hạt nêm, hạt tiêu trong 1 giờ.Ướp thịt gà lần 1

Sau 1 giờ, cho gà vào ướp cùng nước cam vắt và sữa ướp trong 3-4 giờ.

Bước 2: Chiên gà

Trộn bột mì với bột ngô, bột ớt, bột tỏi khuấy đều.

Cho thịt gà lăn qua bột rồi đem chiên vàng trong dầu sôi.

Thịt gà lăn bột chiên

Món ăn này rất đơn giản và dễ thực hiện đúng không nào. Chỉ cần thêm tương ớt hoặc tương cà để chấm là chúng ta đã có thể nếm món ăn này rồi. Hãy cảm nhận “vị ngon trên từng ngón tay” mà món ăn này đem lại nhé.

Chúc các bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *